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苏婉失笑,“当然不能丢,鱼身的鱼肉可以片下来,做成鱼片汤、鱼片羹,它的做法可以说是非常的多,你们为什么要在担心这个?”
苏婉有些无奈地说道。
“苏夫人,不瞒你说,我们几个都不擅长做鱼,您能不能教教我们?”
两个厨师其实也挺不好意思的。
鱼做得好,那绝对是世间少有的美味,就好比苏婉的这个剁椒鱼头。
苏婉了然,现在的调料虽然没有前世那么多,但其实也不算少,但这个时代的人做东西的时候,其实都有一个通病。
那就是舍不得放调料,因此做出来的鱼就特别容易腥味过重,而导致不好吃。
苏婉点了点头,又教了他们做番茄鱼、水煮鱼、麻辣鱼三种鱼的做法。
“苏婉,你真的太厉害了,你这些都是跟谁学的?”
柯元良也不再叫苏夫人了,直接叫她的名字。
苏夫人是敬称,显得太客气了。
他们应该更相熟,而不是像现在一样这么的客气。
“柯掌柜想偷师啊!”
苏婉半开玩笑道。
柯元良笑着摇了摇头,带着苏婉来到前面的厢房里,俩人商量着泡椒的价格。
泡椒由苏婉提供,每坛是二十斤的量,每坛的价格是按照二百文的价格。
对于这个价格,柯元良完全接受。
另外柯元良与苏婉又签了一份契书,只要是苏婉提供的菜谱,每售出一份都会该站采集不完全,请百度搜索格!
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